电子鼻的特点

电子鼻技术响应时间短、检测速度快，不像其它仪器，如气相色谱传感器、高效液相色谱传感器需要复杂的预处理过程；其测定评估范围广，它可以检测各种不同种类的食品；并且能避免人为误差，重复性好；还能检测一些人鼻不能够检测的气体，如毒气或一些刺激性气体，它在许多领域尤其是食品行业发挥着越来越重要的作用。并且在图形认知设备的帮助下，其特异性大大提高，传感器材料的发展也促进了其重复性的提高，并且随着生物芯片、生物技术的发展和集成化技术的提高及一些纳米材料的应用，电子鼻将会有更广阔的应用前景。

电子鼻的技术参数

1. 主机内置微电脑系统，无需额外配置外接电脑即可实现数据的分析、存储和输出；

2. 全球进口传感器，内含16个交互敏感传感器，每个可独立工作，可单独拆卸更换；

3. 传感器工作温度：200~500℃；

4. 气体接受室：整体不锈钢制结构，可长期高温使用不变形，每个传感器具有独立均匀分配的气室；

5. 传感器适用范围：香精香料，食品饮料，白酒，调味料，油脂，中药，烟草，医药，包装材料等；

6. 样品流量：0~1.5L/min，可调；

7. 传感器清洗流量：6.5L/min，可调；

8. 设有空气和氧气双通道清洗；

9. 大量数据处理方法供用户选择，分析结果直观可